无烟火锅桌那家好？夏天来了，开火锅店要注意啥？
文章来源：海德利 作者：海德利发表时间：2018-05-19
在夏天人们吃火锅都喜欢选择无烟的火锅，市面上无烟火锅桌很多，那么无烟火锅桌那家好？
在近年来的餐饮的文化有着飙跃式的增长，各种各样的饮食文化充斥着市场，不同的饮食文化一定会带来的产业链效益是巨大的，特别是爆发时增长的火锅文化，也带动了另外一个行业的发展，无论是蒸汽火锅桌、无烟火锅桌、海鲜火锅等的生产厂家都会凭着这个机会发展一番。
餐饮文化的发展无疑拉动了火锅食材市场、火锅桌家具市场以及生产关系供应链企业的连锁反应，在众多的企业中脱颖而出是再平常不过的，那么再众多的企业中挑选合适的产品以及合适的厂家更为重要。无烟火锅桌是一度极为火爆的火锅家具产品，因为其有着极为突出的优点而能够吸引着大量的顾客，这就是它声名鹊起的无烟功能，在传统的火锅饮食中会造成大量的油烟向外扩散，这会另到顾客们的衣服、头发等都会依附着油烟味道，即使是吃完到外面很长一段时间也不能去处身上的味道。
在这样的不良情况下，聪明的欧冠轩火锅桌生产厂家领先研发出无烟火锅桌，采用国外进口的电机作为强力抽风的动力核心，把油烟全部通通压在桌子下面，再用活性炭专利技术进行过滤，这样的技术优势的情况下，敲开了无烟火锅桌市场的大门，顾客们再也不用担心吃火锅会有一种全身油烟味道的感觉了。
夏天天气炎热，可是人们对火锅的很爱不比冬天差，有很多创业的人选择在夏天开火锅店，那么我们开火锅店要注意啥呢？
开火锅店对于大多数创业者是一个比较大的项目投资，因为火锅店所需要的创业份额是家具采购，火锅家具采购环节如果出现任何问题的话都会严重影响开业。为什么会出现如何严重的问题呢？因为火锅桌等的大件家具生产周期一般都需要2周左右的时间而且数量越大时间越长，这是理所当然的。所以采购火锅桌需要提前预定好充足时间才算比较谨慎。再有的是火锅桌再运输的途中可能出现碰损的现象，如果严重的话还需要跟商家进行售后处理和对家具进行相应的修补措施。
开火锅店所选购的家具一定要和装修环境相协调、颜色格调要舒服，否则会大大影响顾客的就餐心情，对客人的满意程度会大打折扣。
